بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم

Pelatihan Pembuatan Jamu Instan Berbasis Home Industry Bagi Masyarakat

Dosen Program Studi D3 Farmasi Universitas Muhammadiyah Klaten (UMKLA) melaksanakan pengabdian masyarakat di Tegal Malohan, Buntalan, Klaten Tengah, Klaten, Jawa Tengah berupa pelatihan pembuatan jamu instan berbasis home industry pada Minggu, (9/06/2024). Pengabdian masyarakat merupakan salah satu unsur tri dharma dosen. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Universitas Muhammadiyah Klaten memfasilitasi kegiatan pemenuhan capaian tri dharma dosen melalui hibah internal.

Kegiatan pengabdian masyarakat dengan tema "Pelatihan Pembuatan Jamu Instan Berbasis Home Industry Bagi Masyarakat di Tegal Malohan, Buntalan, Klaten Tengah, Klaten" adalah salah satu kegiatan pengabdian masyarakat yang lolos hibah internal. Kegiatan ini diketuai oleh apt. Hendra Budiman, M.Si yang beranggota apt. Nurul Hidayati, S.Farm., M.Farm dibantu dengan beberapa mahasiswa Prodi DIII Farmasi. Kegiatan pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang pemanfaatan tanaman herbal bagi kesehatan tubuh pada masyarakat setempat dengan langsung melakukan pelatihan pembuatan jamu instan

apt. Nurul Hidayati, S.Farm., M.Farm dalam pelatihan tersebut mengatakan bahwa kegiatan ini diharapkan dapat membawa kebermanfaatan yang berlanjut, menambah wawasan dan ilmu masyarakat, serta dapat membawa perubahan baru bagi masyarakat Dukuh Tegal Malohan sehingga bisa meningkatkan kesehatan dan ekonomi masyarakat setempat.

Tegal Malohan adalah salah satu dukuh di Kelurahan Buntalan,  Kecamatan Klaten Tengah, Kabupaten Klaten, Provinsi Jawa Tengah yang setelah dilakukan survei merupakan wilayah dimana lokasinya hanya sekitar 10 menit dari kota Klaten dengan menempuh jarak sekitar 5 kilometer menuju arah selatan.

Berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan dengan metode pengamatan lingkungan sekitar , bahwa penyakit yang sering dialami oleh masyarakat antara lain kurangnya senyawa antioksidan didalam tubuh. Sehingga apt. Hendra Budiman, S.Si., M.Si. dan apt. Nurul Hidayati, S.Farm., M.Farm berinisiasi untuk melakukan kegiatan pelatihan pembuatan jamu instan home industry dengan khasiat sebagai anti bodi tubuh atau menjaga daya tahan tubuh.  

Jamu serbuk instan dapat dengan mudah dibuat dan dikonsumsi masyarakat karena kemudahan dalam pencarian bahan baku, pembuatan serta komsumsinya. Jamu serbuk instan merupakan jamu yang terbuat dari rempah - rempah atau buah yang di blender dan di formulasikan sebagai pengobatan suatu  penyakit.

Pelatihan ini di mulai dengan pembukaan, sambutan dari ketua pelaksana dan Ibu RW, dilanjut dengan penyampaian materi dan pelatihan pembuatan jamu serbuk instan. Ibu Rw selaku perwakilan masyarakat Dukuh Tegal Malohan, dalam sambutanya mengatakan sangat berterimakasih kepada Dosen, Mahasiswa, dan seluruh keluarga besar UMKLA yang sudah mengadakan kegiatan pelatihan ini yang nantinya dapat membantu masyarakat Tegal Malohan dalan meningkatkan kualitas kesehatan.

Acara pelatihan pembuatan jamu serbuk instan yang dilakukan dengan praktik langsung bersama warga membuat warga masyarakat Dukuh Tegal Malohan sangat antusias terhadap kegiatan pelatihan ini. Beberapa warga bertanya mengenai tanaman tradisional yang belum mereka ketahui serta teknis dalam pembuatan dan penggunaannya. Dengan mereka turut serta dalam pembuatan jamu serbuk instan bertujuan agar bisa diterapkan dalam kehidupan sehari-hari.

Acara diakhiri dengan pembagian jamu serbuk instan kepada seluruh peserta pelatihan, penyerahan kenang-kenangan dari Universitas Muhammadiyah Klaten kepada masyarakat Dukuh Tegal Malohan dan foto bersama.